Empleo: Jefe/a de Sala

Título Jefe/a de Sala
Salario A Convenir
Ubicación Estella (Navarra)
Información del Empleo

16d Consulting, selecciona para importante Restaurante ubicado en Estella, un/a Jefe/a de Sala.

Se requiere (imprescindible)

  • Estudios en Hostelería, Turismo y/o Coctelería.
  • Ingles nivel Avanzado.
  • Experiencia en preparación de bodas y eventos.
  • Experiencia en organización y coordinación de personal a su cargo.
  • Persona responsable y dinámica.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Al menos 2 años de experiencia en puestos similares en entornos muy dinámicos.
  • Buena presencia.
  • Buen manejo de la tecnología y redes sociales.

Se valorará: Conocimientos de Francés.

Funciones:

  • Supervisar la sala y limpieza de la misma (hacer una buena mise en place)
  • Recibir, acomodar y despedir a los clientes
  • Hacer de relaciones públicas en la sala
  • Atender sugerencias quejas y reclamaciones
  • Asesorar, vender, recomiendar y tomar la comanda
  • Junto al jefe de cocina hacer sugerencias y modificaciones en la carta
  • Arqueo, facturación y cierre de la caja
  • apoya en cualquier momento al servicio
  • organiza los horarios, turnos y vacaciones del personal
  • Encargado de presentación de platos en sala
  • Llevar redes sociales

Se ofrece:

  • Salario: A convenir
  • Horario: lunes y martes descanso semanal. Miércoles de 11:00h a 17:00h, jueves, viernes y sábados de 13:00h a 18:00h y de 20:00h a 00:00h., Domingos de 13:00h a 20:00h
  • Tipo de Contrato: Periodo de prueba 6 meses + Fijo.
  • Contratación directa con la empresa e Incorporación inmediata.
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